La Fête du Vin et ce que le jumelage avec Chablis dit de Ferrières

Le jumelage entre Ferrières et Chablis, la commune bourguignonne célèbre pour son vin blanc, a été officialisé en 1965. La Fête du Vin organisée chaque année à Pâques à Ferrières en est la conséquence la plus visible. Cette fête attire des visiteurs de toute la province et génère un afflux de locataires et de touristes dans les gîtes et les chambres d’hôtes de la commune.

Pour les propriétaires de ces hébergements, ce week-end de Pâques est l’une des périodes de pointe les plus prévisibles de l’année. Un contrôle préventif des canalisations et de la fosse septique avant la fête — idéalement en mars, quelques semaines avant — évite la majorité des incidents du week-end de Pâques.

La Brasserie de Ferrières et ses cuvées locales

La Brasserie de Ferrières produit plusieurs bières dont la Brown Sugar (au sirop de Liège), la Wallifornian Pale Ale et la Ferrusienne (au miel des ruchers des trois vallées). Ces productions artisanales locales illustrent le dynamisme économique d’une commune touristique qui ne vit pas seulement du passage des kayakistes sur l’Ourthe.

Une brasserie artisanale, c’est aussi une cuisine et des installations de lavage intensives. Pour ce type d’activité, les canalisations d’évacuation des process de brassage — rinçage des cuves, évacuation des levures, nettoyage du matériel — ne rejoignent pas le circuit domestique. Ces deux circuits obéissent à des règles d’assainissement différentes, et leur séparation est une obligation réglementaire vérifiable lors d’un contrôle SPGE.

Les hameaux ardennais et leurs défis spécifiques

Grimonster, Burnontige, Le Trou, Le Thier, La Fagnoul, Lantroul, Saint-Roch, Férot, Malacord — autant de hameaux de l’ancienne commune de Ferrières dont certains se trouvent à l’extrémité de routes secondaires étroites dans des vallons boisés.

Pour ces habitations isolées, deux réalités s’imposent. Premièrement, la fosse septique est la seule option d’assainissement, et son entretien est entièrement à la charge du propriétaire. Deuxièmement, en cas d’urgence, un second passage le lendemain peut s’avérer difficile à organiser. C’est un argument de poids pour planifier l’entretien en amont plutôt que d’attendre l’urgence.

Pour les propriétaires qui occupent ces hameaux à temps plein, la logique est la même que partout ailleurs. Pour ceux qui possèdent une résidence secondaire dans ces endroits — un phénomène croissant depuis quelques années — la vérification de l’état de la fosse et des canalisations avant chaque période d’occupation reste la précaution la plus rentable.

Les profils de propriétaires ferrusiens

Trois profils principaux reviennent dans les appels reçus pour Ferrières.

Le premier est le résident principal d’une maison en zone Calestienne — My, Vieuxville, Sy — qui hérite d’une fosse septique ancienne et de canalisations dont l’état réel est inconnu. Ce profil bénéficie d’un diagnostic caméra complet avant de décider d’entretenir, remplacer ou investir davantage.

Le deuxième est le propriétaire de gîte ou de chambre d’hôtes, dont la situation alterne entre périodes d’occupation intense (fêtes du vin, été, vacances) et longues périodes d’inoccupation (automne et hiver pour les plus saisonniers). Ce profil a besoin d’un entretien calé sur les pics d’occupation, pas sur un calendrier fixe annuel.

Le troisième est le résident de Werbomont, en Ardenne, qui découvre que l’eau douce n’est pas une garantie contre tous les problèmes. Ses bouchons sont organiques et racinaires, pas calcaires — et ils demandent une approche différente.

Une couverture sur les cinq sections de la commune

L’équipe intervient sur l’ensemble du territoire ferrusien — Ferrières-centre, My, Vieuxville avec ses hameaux de Sy, Logne et Palogne, Werbomont, Xhoris. Le matériel embarqué est le même partout ; ce qui change, c’est l’orientation du diagnostic selon la géologie et le type de bâti.

Pour les hameaux les plus éloignés, un temps de trajet plus long peut s’appliquer pour les urgences nocturnes. Mais la disponibilité 24h/24 annoncée reste effective sur l’ensemble du territoire.

Ce qui revient chaque saison à Ferrières

À Ferrières, le rythme saisonnier est marqué autant par le tourisme que par les conditions naturelles. La Fête du Vin à Pâques crée un pic d’occupation des gîtes qui peut révéler les premières faiblesses d’une fosse qui n’a pas été contrôlée depuis l’automne. L’été est la haute saison des kayakistes sur l’Ourthe — et des appels pour des gîtes dont les canalisations n’ont pas tenu face à l’occupation intensive.

L’automne amène les feuilles dans les regards extérieurs des jardins boisés des hameaux ardennais. Les calottes de feuilles sur les grilles d’évacuation, après les premières pluies importantes de novembre, redirigent l’eau vers des points de ruissellement imprévus.

L’hiver, à Werbomont et dans les hameaux les plus élevés de la commune, les robinets extérieurs non purgés avant le gel peuvent créer des dommages dans les conduites d’alimentation — un problème rare mais réel dans les zones où les gelées prolongées sont possibles.

Ce que l’eau dure fait différemment en Calestienne et en Ardenne

Ce point mérite d’être répété avec une précision supplémentaire : la dureté de l’eau à My ou à Vieuxville n’est pas la même que celle de l’eau à Werbomont. Ce n’est pas une différence de quelques pour cent — c’est une différence qualitative. En Calestienne, le calcaire forme une couche régulière sur toute la surface interne de la conduite, comme une chaudière entartrée. En Ardenne, l’eau douce peut être légèrement corrosive sur les métaux — le phénomène inverse, qui attaque la paroi plutôt que de s’y déposer.

Ces deux mécanismes distincts demandent des approches d’entretien différentes. En Calestienne, l’hydrocurage préventif décolle le tartre avant qu’il ne devienne critique. En Ardenne, l’inspection périodique vérifie l’intégrité des parois plutôt que l’accumulation de dépôts.

Le menhir d’Ozo et les paysages culturels de la commune

Le menhir d’Ozo, à quelques kilomètres de Vieuxville, est l’un des témoignages de l’occupation humaine ancienne de la vallée de l’Ourthe. Ces pierres levées, disséminées dans le paysage calestinnien, accompagnent des fermes, des chapelles romanes et des vergers centenaires dans un environnement rural préservé.

Ce patrimoine paysager attire un tourisme doux et respectueux — randonneurs, cyclotouristes, kayakistes — qui alimente les gîtes et les chambres d’hôtes de la commune. Pour les propriétaires de ces hébergements, la qualité de l’accueil dépend aussi de l’état des installations sanitaires. Un WC bouché ou une douche qui se vide mal lors du premier week-end de location laisse une impression difficile à effacer.

La chapelle romane de Vieuxville et le patrimoine classé

La chapelle romane de Vieuxville est inscrite sur la liste du patrimoine exceptionnel de la Région wallonne. Ce classement exceptionnel — accordé aux biens d’une valeur historique ou architecturale particulièrement remarquable — témoigne de l’ancienneté et de l’intégrité de ce bâtiment. À quelques mètres de la chapelle, les ruines du château fort de Logne surplombent l’Ourthe depuis des rochers inaccessibles.

Cette densité patrimoniale dans un si petit périmètre attire des visiteurs et des photographes, mais aussi des propriétaires soucieux de s’établir dans un environnement préservé. Les maisons de Vieuxville — souvent en moellons calcaires, avec des jardins qui descendent vers l’Ourthe — sont très recherchées. Leurs canalisations, parfois centenaires, méritent la même attention que le patrimoine bâti qu’elles desservent.

L’ancien prieuré de Bernardfagne à Saint-Roch

À Saint-Roch, l’un des hameaux les plus isolés de l’ancienne commune de Ferrières, l’ancien prieuré de Bernardfagne juxtapose de belles constructions des XVIIe et XVIIIe siècles. Ce patrimoine monastique, aujourd’hui reconverti, illustre la profondeur historique des hameaux ferrusiens même les plus reculés.

Ces constructions anciennes posent des défis de plomberie particuliers. Les murs épais des bâtiments conventuels — parfois plus de 80 centimètres d’épaisseur — rendent difficile l’accès aux canalisations sans travaux importants. Dans ce type de bâtiment, le diagnostic caméra préalable n’est pas une option mais une nécessité pour éviter des ouvertures inutiles.

Votre guide à Ferrières